07 Aralık 2018

Haftanın Etkinlikleri



   Herkese merhabalar,

  Havalar iyice soğumaya başladı bazen insanın canı bir şey yapmak istemiyor ama aşağıda okumanız birçok etkinlik var. Bir müddet evde zaman geçirdikten sonra dışarı çıkıp hava alın, kendinize gelin ve hafta sonunun keyfini çıkarın.

Bütün etkinlikler 08 Aralık Cumartesi gününü kapsayan etkinkinliklerdir.

Aile Gösterisi

  • Kukla Gösterisi: 12:00 - Koza Tiyatrosu (20.00)
  • Gizli Mesaj ve Süt Boyama (İnteraktif Deneyler): Wapiyon UNIQ (100.00)
  • KidZania: 10:00 - Akasya AVM (77.00)
  • Akıllı Çocuklaar Kulübü - 14:00 - Küçük Sahne UNIQ

Kurs
  • Minik Eller Pizza Pişiriyor: 14:00 - Eataly Mutfak Atölyesi (100.00)
  • Temel Seviye Barista Eğitim: 09:00 - USLA (900.00)
  • Hamburger: 16:00 - İntema Yaşam Akademisi (190.00)
  • Minik Şefler: Yılbaşı Kurabiyeleri: 11:00 - İntema Yaşam Akademisi (140.00)
  • Yılbaşı Yemekleri: 10:00 - Gastronometro (190.50)
  • Masterpiece Galata Resim Blues B: 13:30 - Masterpiece Galata (90.00)
  • Borusan Çocuk Atölyeleri: 14:00 - Borusan (20.00)
  • Kahve Dünyası Çikolata Atölyesi: 13:00 - Veliefendi Fabrika
  • Mandala Boyama ile Gizemli Desen: 14:00-18:00 - Capacity AVM (Ücretsiz)
  • Çantamı Tasarlıyorum (6-14 Yaş): 13:00 - Akbank Sanat (15.00)
Bale
  • Azerbeycan Dans Şöleni: Bostancı Gösteri Merkezi - 20:00 (Kategoriye göre)
  • Üç Silahşor: 16:00 - Kadiköy Süreyya Operası

Çocuk Oyunları
  • Rafadan Her Notadan - 15:00 - Torium Sahne (Esenyurt)
  • Karlar Kraliçesi - 14:00 - 35.00 - Fenerbahçe Düşyeri Sahne
  • Küçük Prens - 12:00 - Küçük Sahne UNIQ

Konser 
  • Dj Alper ile 90'lar - 22:30 - Mori Performance - 18.50
  • Six Pack - 22:00 - Living Room - 45.25
  • Rock'n Roll Parti - Irish Pub The James Joyce - 20.00
  • Bora Öztoprak - Ark Music & Gigs - 50.00
  • D52 Beat Festival - Glass Room, Uniq İstanbul - 12:00 - 64.00
Tiyatro
  • Yedi Kocalı Hürmüz - Türker İnanoğlu Maslak Show Center - 20:30 
  •  Uzlaşma - Fatih Reşat Sahnesi - 15:00 - 18.00
  • Müjdat Gezen / Eyvallah - 15:30 - Müjdat Gezen Tiyatrosu - 67.00
  • Merhaba / Genco Erkal - CKM - 20:30 - 78.50
  • Benim Adım Feuerbach - 20:30 - Beylikdüzü Atatürk Kültür Sanat - 78.50
  • Arzu Tramvayı - UNIQ Hall - 20:30
  • Bom - Ses 1885 Ortaoyuncular Tiyatrosu - 20:00
  • Kahvede Şenlik Var - Şehir Tiyatroları Üsküdar - 15:00 - 18.00
  • Hamlet - Üsküdar Stüdyo Sahne - 15.00 - 15:00
Daha fazlası için İstanbul Etkinlik sitesini ziyaret edebilirsiniz.
Benim yönümden şehir tiyatrolarının oyunları güzelleşmeye başladı bir bakın derim. :)


Yazımı okuduğunuz için teşekkür ediyorum. Yorumlarınızı bekliyor, daha fazlası için instagram (makbusunevi) sayfama bekliyorum.

02 Aralık 2018

Çikolatalı Islak Kek




   Herkese merhabalar,

   Yoğun geçen bir hafta içerisinde bir yanımız evde oturmak isterken diğer yanımız yapacak işlerin olduğunu söyleyerek kalkmamız ve enerji toplamamız gerektiğini söyler. Eğer kalabalık bir şehirde yaşıyorsanız bu duruma daha sık rastlanır fakat ne olursa olsun kendimize beş dakika olsa bile zaman ayırmalıyız. Gözlerimizi kapatıp hiç birşeyi düşünmeden geçireceğimiz bir beş dakika. Yanına hafif bir ara öğün ve kahve olursa değmeyin keyfimize.

   Bu hafta eşimle küçük bir ara bulup kekimizle birlikte kahvemizi içtik ve anladık ki birçok şeyi kaçırmışız. Birbirimize söylemeyi unutmuş veya görmezden gelmişiz. Söyleyemediğimiz ve unuttuğumuz şeyler bize daha sonrasında yorgunluk, bitkinlik olarak geri dönüyor. Bundan dolayı eşinizle, ailenizle, arkadaşlarınızla konuşun, sohbet edin veya benim gibi yalnızlığı seviyorsanız pencerenin karşısında sessizliğin tadını çıkarın..

  Bu küçük anda bir kekimiz olmasın mı ? diyenler için bir de tarif iliştireyim şuraya.. :)

  Çikolatalı Islak Kek

Malzemeler

  • 4 yumurta
  • 1,5 su bardağı pudra şekeri
  • 2 yamek kaşığı kakao
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı un
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 80 gram bitter çikolata
Üzeri İçin
  • 1 paket toz krem şanti
  • 1 çay bardağı soğuk süt
  • 1 çay bardağı krema 
  • 10 - 12 adet kestane şekeri
Yapılışı
  1. Üzeri için tüm malzemeyi mikserle çırpın. Yoğun bir kıvam elde edince sıkma torbasına aktarın .Daha sonra kullanmak üzere buzdolabına kaldırın. (Ben bunu yapmadım.)
  2. Yımırtaları, pudra şekerini, kakaoyu, sütü ve sıvı yağı bir kapta karıştırın. Karışımdan 1 su bardağı kadarının ayrıın. Kalan karışıma unu, kabartma yozunu ve vanilayo ilave edin. Mikserler prüzsüz bir kıvam elde edene kadar çırpın. Hazırladığınız karışımı yağlanmış,dikdörtgen bir kalıba dökün. 180 derece ayarlı fırında 40-45 dakika pişirin. Keki fırından alın. Uzun bir şiş yardımıyla kekin üzerin delin. Ayırdığınız sulu karışımı kek soğumadan üzerine dölüp tekrar fırına verin. 5 dakika sonra fırından alın. Keki soğumaya bırakın.
  3. Bu arada çikolatayı benmari usulü eritin. Oda sısında soğumaya başlayınca kekin üzerine dökün. 1 saat beklettikten sonra üzerine önceden hazırladığını kremalı krem şantiyi yayın, kestane şekerleri il süsleyip servis yapın. 







Yazımı okuduğunuz için teşekkür ediyorum. Yorumlarınızı bekliyor, daha fazlası için instagram (makbusunevi) sayfama bekliyorum.

30 Kasım 2018

Bu Hafta Ne Yapalım ?



   Herkese merhabalar,

  Her hafta büyük bir zevkle hazırladığım haftalık etkinlik yazımı zamanım oldukça yayınlamaya çalışıyorum. Bu hafta küçük bir ara bularak hazırladım. Ne kadar hoşunuza gidiyor veya okuyorsunuz bilmiyorum ama belki fikir vermesi açısından yazılarımı paylaşmaya devam edeceğim; hem kendim hem sizler için. Eğer yazmamı istediğiniz etkinlikler olursa belirtirseniz sevinirim.

   Hadi bakalım neler varmış bu hafta ?

AİLE EĞLENCESİ
  • Uzayda Bir Gece – 15:00 – 525 Lira
  • Akıllı Çocuklar Kulübü – Küçük Sahne UNIQ


KURS
  • Tarifname Temel Aşçılık Eğitimi – EKS Mutfak – 13:00
  • Cheesecake – Eataly Mutfak Atölyesi – 18:00
  • Fit Tatlar – İntema Yaşam Akademi – 16:00
  • Sağlıklı Tatlar – USLA – 11:00
  • Sosyal Medya'da Biz Biz Miyiz ? - Kanyon – 18:30
  • Kahve Dünyası Çikolata Atölyesi – Veliefendi Kahve Dünyası – 13:00


ÇOCUK TİYATROSU
  • Neşeli Günler – Beşiktaş Belediyesi – 13:00
  • Leonardo Da Vinci – Tiyatro 34 – 15:00
  • Kediler Sokağı Müzikali – Sanatataşehir – 15:00
  • Fındıkkıran ve Fareler Kralı – CKM – 15:00

ŞEHİR TİYATROLARI
  • Kahvede Şenlik Var – Ümraniye Sahnesi
  • Karıncalar Bir Savaş Vardı – Fatih Reşat Nuri Sahnesi
  • Hayal-i Temsil – Üsküdar Müsahipzade Celal Sahnesi
  • Ocak'ta Bahar – Harbiye Muhsin Ertuğrul Sahnesi
  • Matruşka – Kadiköy Haldun Taner Sahnesi
  • Nora Bir Bebek Evi – Kağıthane Sadabad Sahnesi

TİYATRO
  • Merhaba – Genco Erkal – Kenter Tiyatrosu
  • Yılmaz Erdoğan ve Çok Güzel Hareket – BKM – 20:30
  • Müjdat Gezen – Eyvallah – MGT – 15:30
  • 39 Basamak – Leyla Gencer Sahnesi – 20:30
  • Küllerin Arasından – Profilo Kültür Merkezi – 20:30
  • Don Kişot'um Ben – Baba Sahne – 16:00
  • Bir Delinin Hatıra Defteri – Cafe Theatre – 18:00


KONSER
  • Bülent Ortaçgil – Trump Sahne – 19:00
  • Aşkın Nur Yengi – Moda Kayıkhane – 22:30
  • Fedon – Sanat Performans Sahnesi – 22:00
  • Bora Öztoprak – Ark Music & Gigs – 22:30
  • 45'lik Kutusu – Living Room – 22:00
  • Suzan Kardeş – Hayal Kahvesi Emaar – 22:00

29 Kasım 2018

Öğretmenler Günü - Lezzet Turu

 


   Herkese merhabalar,

   Yemek ile ilgilenmeye başladığımdan beri damak tadımda gelişmeye başladı. Her türlü tatlıyı denemeye çalışıp içerisinde var olan malzemeleri tahmin ediyorum acaba bilebilecek miyim diye :) Durum böyle olunca bir kaç kere tesadüfen denk geldiğim lezzet turlarını çok merak ediyorum ki benim açımdan süper bir sürpriz ile karşılaştım. Sevgili kurumum; 24 Kasım Cumartesi öğretmenler günü için biz öğretmenlere bir lezzet turu ayarlamışlar. Duyar duymaz o kadar heyecanlandım ve mutlu oldum ki... Hemen detaylara geçmek istiyorum.

   Hepimiz belirli bir yerde buluştuk ve rehberimizin tura biran önce başlaması için sabırsızlandık. Tur daha başlamadan güzel olacağını anladım çünkü kulaklık ve broşür dağıttılar. Bu ince ve güzel detayı daha önce hiçbir turda görmedim, duymadım. Grup halinde olmanın dezavantajlarından biri olan iletişim sıkıntısı kulaklarımız sayesinde sıfıra indi; rehberimizi dağıttıkları cihaz sayesinde güzel bir şekilde dinleme imkanımız oldu. Verdikleri broşürün içerisinde hem tarih hem de program yazılıydı. Kurumun logosu ve ''Öğretmenler gününüz kutlu olsun'' yazısı ise ayrıca bir incelik.

 

  • Turumuza ''Simit Yapımı'' ile başladık. Susamlı Simit'in tarihini ve yapılışını merakla ve karnımız acıkarak izledik. Simitlerimizi aldıktan sonra kahvaltı yapmak için yollara düştük.
  • Eski bir yer olan ''Özkonak Pastanesi''ne giderek bal, kaymak eşliğinde simitlerimizle kahvaltımızı yaptık. ( 1-2 dakika yürüme mesafesinde olan Orhan Kemal müzesinin önünden geçtik hatta oğlu Işık bey ile tanıştık.)

  • Uzun bir yürüyüşün ardından (bu arada rehberimiz sürekli İstanbul sokaklarında gezerken tarihinden bahsetti.) yüz yıllık geleneği ile dillere destan, filmlere konu olmuş Asri Turşucu'suna gittik. (Adile Naşit - Münir Özkul filminin çekildiği yer.) O gün maalesef kapalı olduğu için sadece önünden geçtik.
  • Beyoğlu'nun yüz yıllık gastronomi merkezi ve Osmanlı mutfağının en önemli temsilcilerinden tarihi Hacı Abdullah Restoran'a gittik. (Şerbet ve yanında tandır - pilav yedik.)
 

  • Beyoğlu Balık Pazarı'na geçerek iyi alışverişin sırlarının eski İstanbulluların iyi bildiği adreslerde tanımaya devam ettik.
  • İstanbul'un en iyi lakerdavısını, en iyi şarküterisini, en özellikli şekerlemecisini, en lezzetli taş ekmeğini pişiren fırınını tanıdık ve bilgi aldık. 
  •  İstiklal Caddesi üzerinden yürüdük ve İstiklal Caddesi'nin unutulmaz simalarından Antepli Ali Usta'nın İçli Köftersi'nin tadına baktık.

  •  Gezintinin ardından mezeleriyle ünlüü Refik Meyhanesi'ne gittik ve tadımlar yaptık.
   Gezimisin sonunda ismimizin olduğu sertifikamızı alarak gezimizi sonlandırdık. Benim için hayal gibi bir gündü. Size de kesinlikle tavsiye ediyorum. İstanbul'da turist olmak harika birşeymiş.
(Antonina Turizm - 444 54 18) 




  Yazımı okuduğunuz için teşekkür ediyorum. Yorumlarınızı bekliyor, daha fazlası için instagram (makbusunevi) sayfama bekliyorum.

15 Kasım 2018

''Kalkedon Dans 7. Sezon'' Pastası




Herkese merhabalar;

Geçen haftalarda mutfağa girip bir pasta yapmak istedim ama ''Ne yapsam acaba?'' diye düşünüp dururken Kalkedon Dans'ın açılışı olduğunu hatırlayarak onlar için bir pasta yapmak için kollarımı sıvadım. Yacağım pasta hem gözlere hitap etmeliydi hem de lezzetli olmalıydı.

Butik pasta yapacağım zaman eğer şeker hamuru kullanmayacaksam kitkat kullanmayı tercih ediyorum fakat bu sefer pastam için kedidili kullanmak istedim. Aslında kedidili eskilerden beri özellikle tiramisu tatlısında kullanılan bir malzeme. Mutfağımda pek kullanmama rağmen arada sırada bazı tatlılara katıyorum, güzelde oluyor. Bu sefer tatlı içerisinde değil pastanın dışında kullanmayı tercih ettim.

Gelelim pastamızın aşamalarına;
Kakaolu keki çok sevdiğim için ıslak bir kek pişirdim.
Pastamın arasına için çikolatalı pastacı kreması (hızlı olması açısından puding bile kullanılabilinir.) sürdükten sonra üzerine muz koydum. Bitter ile muz birbirini dengeliyor ve yiyeni baymıyor.
Dışına ganaj kullandıktan sonra kedidilleri ile süsledim, kurdele ile bağladım.

Birkaç saat içerisinde ortaya lezzetli bir pasta çıktı.
Sizde özel günleriniz için pasta siparişi vermek isterseniz;
gmail (makbusunevi@gmail.com) veya instagram (makbusunevi) hesabımdan bana ulaşabilirsiniz.

Sevgiler.






Yazımı okuduğunuz için teşekkür ediyorum. Yorumlarınızı bekliyor, daha fazlası için instagram (makbusunevi) sayfama bekliyorum.

16 Ekim 2018

Sierra is a Loser

Herkese merhabalar;

Bu hafta gene beni etkileyen, alt mesajı olan bir film izledim; Sierra Burgess is a Loser. İsmi bilinmesede kendi çapında Netflix'de popüler oldu. Gençlere hitap etmesine rağmen yetişkinlerin hatta çocukların bile izleyebileceği türden bir film.

Filmin konusu şudur;
Bir Cyrano de Bergerac hikayesinin modern uyarlaması olan Sierra Burgess is a Loser'da, lise gençliğinin standartlarına göre pek de güzel olmayan ancak çok zeki bir genç kız olan Sierra, kaderin cilvesi ile sürpriz bir aşk yaşamaya başlar. Yanlış bir numaraya gönderilen mesaj sayesinde, okulun popüler sporcusu Jamey, güzel bir amigo kız olan Veronica'yla konuştuğunu zanneder. Halbuki bu amigo kız Sierra'dan başkası değildir. Sierra'nın hoşlandığı çocuğun kalbini kazanmak için okulun en popüler kızı olan Veronica ile işbirliği yapması gerekmektedir.

Son zamanların hastalığı; şekilcilik. Her yerde okuyorum, dinliyorum, okuyorum, görüyorum...
Herkes birbirini gördüğünde ilk bahsettiği şey ''Kilo mu aldın sen?'' ''Ay çok güzel olmuşsun kilo vererek.'' veya ''Bir değişiklik var sende.'' İlk gördüğümüz şey; görüntü. Tabi ki dış görünüş önemli, göze çarpan bir durum ama bunu ileri safhaya götürerek yorumlamak, eleştirmek veya iletişimi buna göre devam ettirmek yanlış.

Sierra'yı izlerken dış görüntüsü beni rahatsız etmedi ama kendi yaşıtları içerisinde görünmezdi ta ki yanlışlıkla mesajlaşmaya başladığı Jamey'e kadar. Sonlara doğru Jamey çok güzel bir şey söyledi:
''Eğer bana yanlışlıkla mesaj atmasaydın seni görmez, farketmezdim çünkü benim tipim değilsin ama sen yeteneklisin, zekisin, komiksin. Bu da benim aradığım bir tip.''

Sağlık bir insan için çok önemli. Sierra sağlığı için kilo vermesi güzel olabilir ama bu haliylede dış görüntüsünden çok daha öte birisi. Jamey gibi dış görüntü dışında karaktere, iyiliğe hatta içten gülüşe önem versek keşke...
Hadi gördüğümüz ilk insada farkettiğimiz şey; gülümsemesi ve iyiliği olsun...

Yazımı okuduğunuz için teşekkür ediyorum. Yorumlarınızı bekliyor, daha fazlası için instagram (makbusunevi) sayfama bekliyorum.

12 Ekim 2018

Haftanın Etkinlikleri

 
   Herkese merhabalar,

   Geçen sene her Cuma günü hafta sonu etkinliklerini inceler, içlerinden birkaçını paylaşırdım. Bir müddet ara verdikten sonra tekrar sizlerle paylaşmak istedim. Birkaç siteden araştırmama rağmen bilgileri genellikle etkinlik.com sitesinden alıyorum. Aşağıda beğendiğim etkinlikleri bulabilir, daha fazlası için siteyi ziyaret edebilirsiniz.

  Not: Birçok farklı farklı etkinlikler var. Hepsini yazmam mümkün olmadığından elimden geldiği kadar farklı yerlerde farklı dallarda olan etkinlikleri paylaşıyorum ki ''Aa bu farklıymış.'' veya ''Bu olabilir ama şu da olabilir aslında'' diyerek kendinize göre güzel planlar yapabileseniz.

   Buyrun efendim;

Atölye

  • Çantamı Tasarlıyorum (6 - 14 Yaş) (Akbank Sanat) - 13 Ekim 18 - 13:00 - 15 TL

Etkinlik

  • İstanbul Muhafızları 2 (Ayasofya) - 13 Ekim 18 Cumartesi - 09:45
  • Dialogue İn The Dark İstanbul (Gayrettepe) - 14 Ekim 18 Pazar - 19:30 - 45 TL
  • Sessizlikte Diyalog (Gayrettepe) - 14 Ekim 18 Pazar - 19:30 - 45 TL

Mutfak

  • Çocuk Şefler Mutfakta (8-12 Yaş) (EKS Mutfak) - 13 Ekim Cumartesi - 15:00 
  • Minik Eller Kurabiye Pişiriyor (Eataly Mutfak Atölyesi) - 13 Ekim Cumartesi - 14:00
  • Pepee ile Sevmek Zamanı (Kadiköy Halk Eğitim) - 13 Ekim 18 Cumartesi - 13:00 - 34 TL
  • Karton Şehir (Zorlu PSM) - Cumartesi/Pazar - 20 TL
  • İtalyan Lezzetleri Atölyesi (Le Cordon Blue İstanbul) - 13 Ekim 18 Cumartesi - 10:30
  • Gurme Burgerler (USLA) - 13 Ekim 18 Cumartesi - 17:00 - 180 TL

Atölye / Tiyatro

  • Kısa Film Atölyesi (İstanbul Film Akademi) - 13 Ekim 18 Cumartesi - 11:00
  • Hareket Temelli Oyunculuk Atölyesi (Cep Sahne) - 13 Ekim 18 - 11:00 - 610 TL
  • Hırçın Kız Devlet Tiyatrosu (Cevahir) - 13 Ekim 18 - 20:00 - 15 TL
  • The Rake's Progress Opera (Kadiköy Süreyya) - 13 Ekim 18 Cumartesi - 16:00 - 20 TL
  • Ferhangi Şeyler (Ortaoyuncular Tiyatrosu) - 13 Ekim 18 Cumartesi - 20:00 
  • Barut Fıçışı (KKM Gönül Ülkü Sahnesi) - 13 Ekim 18 Cumartesi - 20:30 - 67.50 TL
  • Kibarlık Budalası (Kadiköy Halk Eğitim Merkezi) - 14 Ekim 18 Pazar - 19:00 - 67 TL

Spor / Dans

  • Yalı'da Yoga (Sait Halim Paşa Yalısı) - 13 Ekim 18 Cumartesi - 09:30 - 85 TL
  • Aerial Dans - Dans Atölyesi (Akbank Sanat) - 13 Ekim 18 Cumartesi - 18:30 - 39.50 TL
  • Anadolu Ateşi (ODTÜ Mezunları Derneği) - 13 Ekim 18 Cumartesi - 21:00 - 90 TL
  • Boğaz'da Bisiklet Turu (Bienal Mekanları) - 14 Ekim 18 Pazar - 09:00 - 100 TL


Seminer

  • Hayatını İyileştirebilirsin Seminer (Nippon Hotel) - 13 Ekim 18 Cumartesi - 10:00 - 575 Lira
  • İlber Ortaylı ile Kişisel Gelişim Z (Porsuk Kapalı Spor Salonu) - 13 Ekim 18 Cumartesi - 11:00 - 67.25 TL
  • Ergan Ali Yılmaz'dan Mindfulness Eğ (Fairmont Quasar) - 13 Ekim 18 - 09:30 - 159 TL




Haftanın Etkinlikleri

   Herkese merhabalar,   Havalar iyice soğumaya başladı bazen insanın canı bir şey yapmak istemiyor ama aşağıda okumanız birçok etkinl...