Bu Blogda Ara

27 Ekim 2013

Evimize Gelen Misafir...

Dün (27.10.2013) evimizde çok sevdiğimiz konuklarımız vardı. Teyzem gibi sevdiğim Ayfer teyzeler. Aslında Ayfer Teyzem uzak akrabamız ama ben ona ''teyze'' demeyi tercih ediyorum. Hazırlıklarımız çarşamba gününden başladı. ılk başta annem ile bir liste yaptık. Daha sonra o listeden elemeler yaparak güzel bir menü oluşturduk. Ne çok hamur, ne çok yağlı... Herşey dengeli ve güzeldi bence. Akşam yemeği menümüz şöyle idi...

*Çorba; Domates Çorbası

*Ara Sıcak; -Ispanaklı & Peynrli (lor peyniri) hafif Börek
                   -Yaprak Sarma (ev yapımı yoğurt ile)

*Mezeler; -Yoğurtlu Pazı
                -Kabaklı Havuçlu Meze
                -Az yağlı Muhammara (ev yapımı salça ile)
                -Ev yapımı Patlıcanlı Meze

*Ana Yemek; -Elbasan Tava (yoğurtlu sos ile)
                      -Kütahya usülü Mercimekli Bulgur Pilavı

*Ekmek; Lavaş (Buğday Unu ile )

*Tatlı; Selanik usülü Balkabaklı Börek


Eğer sizinde paylaşmak istediğini menünüz varsa paylaşabilirsiniz. Veya istediğiniz tarif varsa yazabilirim... :)
           

Hiç yorum yok: