Bu Blogda Ara

17 Ocak 2015

Kitchen Aid Aparatları


Herkese merhabalar;

   Uzun zamandan sonra artık yazmanın zamanı gelmişti. Uzun zamandır yazmamamın  nedeni; drama çalışmalarım, sertifika için derslerim ve çalıştığım projenin geliştirilmesi için harcadığım zaman. Bundan sonra uzun zaman beklemeyeceğim yazmak için :) Bugün ''Kitchen Aid'' ile ilgili bir yazı yazmak istedim. Artık çoğu evde Kitchen Aid var. Bazen kek için bazen kurabiye için bazen de ekmek yapmak için kullanıyoruz. Peki kullanıma başlamadan önce taktığımız aparatların görevlerini biliyor muyuz acaba? Hangi aparat hangi amaçla kullanılır ? Nasıl kullanılır ? Aparatların adları ne ? Mutfakla uğraşan bir çok bayan / bay aparatlara dair her şey biliyordur belki ama bazen unutabiliyor insan. Bundan dolayı hem hatırlatma olsun diye hem de Kitchen Aid almak isteyenleri bilgilendirmek amacı ile apartaların adlarını ve hangi amaçla kullanıldığını yazmak istedim.
   Kendi Kitchen Aid'imi Esse'den aldım. Adı ''Essenso''. O zaman Kitchen Aid yoktu ve pahalıydı. Yurt dışından gelenlerde bazı sorunlar çıktığını da duyduktan sonra Esse'den  hangisi varsa onu alma kararı aldım.  İyi ki almışım. Çok memnunum. Diğerinden bir farkı olmadığını düşünüyorum. Eğer almayı düşünüyorsanız kesinlikle Esseson'yu tavsiye ederim.
   Şimdi gelelim aparat kısmına;

   1) Flat Beater : Normal-Güç karışımları karıştırmak için

  • Kek
  • Krem Frosting
  • Şeker
  • Kurabiye
  • Tart
  • Bisküvi
  • Quick Bread (Mayasız ekmekler)
  • Püre Patates
  2) Wire Whip : Karışımları karıştırmak
  • Yumurta
  • Yumurta Akı
  • Krema
  • Frosting yapılışı
  • Sponge Kek (Sünger kek)
  • Angel Food Kek
  • Mayonez
  • Bazı şekerler
  3) Dough Hook : Mayalı Hamurları karıştırmak
  • Ekmek
  • Roll Ekmek
  • Buns
Afiyet olsun... :) 

Her türlü sipariş, öneri, bilgi için: makbusunevi@gmail.com

Hiç yorum yok: