Bu Blogda Ara

27 Nisan 2015

Mısırlı Tavuk Salatası



   Herkese merhabalar,

   Bir telefon gelir ve akşama misafirlerin geleceğini öğrenirsiniz. Akşam yemeği olmasa bile gelecek olanlar işten çıkacakları için yemek yememiş olacaklardır. Bu durumda akşam yemeği tarzında bir şeyler hazırlamanız gerekirse ne hazırlardınız? Hem pratik hem lezzetli hem de sağlıklı bir seçenek olarak, tavuklu salatayı öneririm. 2 hafta önce gelen misafirlerimiz için salata, pratik börek, bir çeşit meze ve tatlı hazırladık. İçlerinde en sevdiğim; salata oldu. İstediğiniz zaman her öğünde yiyebilir, misafirlerinize hazırlayabilirsiniz.

   Malzemeler 
  • 1 adet haşlanmış tavuk göğsü
  • 6 adet kornişon turşu
  • 1 adet orta boy kutu mısır
  • 1 çorba kasesi yoğurt (süzme daha güzel)
  • 1 çorba kaşığı light mayonez
  • 1 diş sarımsak (kullanmadım)
  • Yarım göbek salata
   Hazırlanışı
  1. Haşlanmış ve soğutulmuş tavuk etlerini doğrayın veya didikleyin.
  2. Göbek salatayı ve turşuları küp küp doğrayın. (hazırlarını alırsanız zamanınız kısalır.)
  3. Doğradığınız bütün malzemeleri alıp üzerine mısır tanelerini serpin. Hepsini harmanlayın.
  4. Bir kasede ezilmiş sarımsağı, yoğurdu ve mayonezi çırpma teliyle karıştırın. Bu karışımı doğramış olduğunuz malzemelerin içine koyup karıştırın. 
  5. Süsledikten sonra servis yapın.
Not: İçerisine başka malzemelerde koyabilirsiniz. Örneğin; kurutulmuş domates, salatalık, baharatlar....


* Özel günleriniz için pasta, kurabiye, hamurişi siparişleriniz ve her türlü önerileriniz için iletişime gelebilirsiniz. Daha fazla bilgi için Makbuş'un Evi facebook adresimi ziyaret etmeyi unutmayın. (makbusunevi@gmail.com

 Sevgiler...


Hiç yorum yok: