Bu Blogda Ara

21 Nisan 2016

Kahve Çekirdeği Kurabiyesi



  Herkese merhabalar,

  Türk kahvesi seveler burayaaaaaaa.....
  
  Kahve çekirdeği kurabiyesini her yerde görmeme rağmen deneme fırsatım olmamıştı  ta ki geçen haftaya kadar. Çayın yanına ne gider diye düşünen anneme önerim; kahve çekirdeği kurabiyesi oldu. Kahve severlere göre bir tatlı değil, öncelikle bunu söyliyim fakat türk kahvesi sevmeyen sözlüm bile yediğine hatta baya baya yediğine göre paylaşımını yapabilirim. Her yerde varolan bir tarif fakat ben kahvesini bol tutmayı tercih ettim ve tariflere bakmadan kafamdan yapmaya çalıştım. Başka türlü de denicem ama size denediğim tarifi yazacağım. Dilerim beğenirsiniz efenim... <3

  Bu arada türk kahvesinin yararlarından bahsedecek olursak; 
  • Tam bir antioksidan depousu.
  • Birçok kanser türünden koruyor.
  • Konstantrasyon yeteneği gelişiyor.
  • Alzheimer hastalığını önlüyor. 
  • Ömrü uzatıyor. (Baya uzun yaşıcam desenize :p )..
  Böyle uzayıp gider kahveciğin güzellikleri.. Tabi herşeyin bir sınırı var. Günde en fazla 2 fincan yeterli diyor uzmanlar. Günde bir tane bitter çikolata (yüzde 80) ile iyi gider.. (Canım mı çekti ne :D? Daha akşama var) 


  > > > Malzemeler ve Hazırlanışı < < <
  • 1 tane yumurta ve 1,5 bardak şekeri iyice çırpın.
  • 1 bardak sıvıyağ veya tereyağ koyun.
  • İçine 2 - 3 kaşık yoğurt veya süt (isteğe göre) koyarak birazcık daha çırpın.
  • 1 tatlı kaşığı kakao, 2 yemek kaşığı türk kahvesi,
  • Aldığı kadar un, kabarma tozu koyarak yoğurun.
  • Bir parça kopartıktan sonra şiş çubuğu veya ona benzer birşey ile kahve şeklini verin.
  • Fırına verip güzelce pişmelerini bekleyin... 

  Afiyet olsun...






Hiç yorum yok: