Bu Blogda Ara

27 Ağustos 2016

Muhallebi Kek


  Merhabalar,

  Yaz tatlı seçimi yaparken genelede hafif, meyveli, soğuk olmasına dikkat ederiz herhalde. Güneşli bir günün akşamında içimizi ferahlatıcak tatlı seçimlerimin arasına artık bir yenisi eklendi; muhallebili kek. Bakıldığı zaman ağır gibi görünüyor fakat görüşünüş sizi aldatmasın. Kendini hafif, lezzetli, meyve dolu şirin ve masum bir tatlıdır. Öyle ki yiyenler bir dilim daha yemek ister. :) Sizde bu tatlıyı misafirlerinize yaparak akşamınızı veya beş çayınızı daha zevkli hale getirmenizi tavsiye ederim. 

  Buyrun bakalım tarife; 
  • Resimlerde görüldüğü üzere 4 adımdan oluşuyor tatlıcığımız.
  • 1. adım için istediğiniz bir malzemeyi koyabilirsiniz. Benim kalan kakaolu keklerim vardı onu koydum. İster kedi dili ister bisküvi ister etimek  (üzerini ıslatarak)... Nasıl isterseniz.
  • 2. aşamamız muhallebi. Tarifi ise; 2 bardak süt / 3 ymk nişata / 4 ymk şeker / vanilya / 1 yumurta sarısı 
  • 3. aşamamız meyve. Meyve veya bitter çikolata olabilir. 
  • 4. aşamamız meyve sosu. İster çikolata sosu ister meyveli sos hazırlayabilirsiniz. (olmasada olur tabi :)
  Afiyet olsun... :)


Hiç yorum yok: