27 Ağustos 2016

Muhallebi Kek


  Merhabalar,

  Yaz tatlı seçimi yaparken genelede hafif, meyveli, soğuk olmasına dikkat ederiz herhalde. Güneşli bir günün akşamında içimizi ferahlatıcak tatlı seçimlerimin arasına artık bir yenisi eklendi; muhallebili kek. Bakıldığı zaman ağır gibi görünüyor fakat görüşünüş sizi aldatmasın. Kendini hafif, lezzetli, meyve dolu şirin ve masum bir tatlıdır. Öyle ki yiyenler bir dilim daha yemek ister. :) Sizde bu tatlıyı misafirlerinize yaparak akşamınızı veya beş çayınızı daha zevkli hale getirmenizi tavsiye ederim. 

  Buyrun bakalım tarife; 
  • Resimlerde görüldüğü üzere 4 adımdan oluşuyor tatlıcığımız.
  • 1. adım için istediğiniz bir malzemeyi koyabilirsiniz. Benim kalan kakaolu keklerim vardı onu koydum. İster kedi dili ister bisküvi ister etimek  (üzerini ıslatarak)... Nasıl isterseniz.
  • 2. aşamamız muhallebi. Tarifi ise; 2 bardak süt / 3 ymk nişata / 4 ymk şeker / vanilya / 1 yumurta sarısı 
  • 3. aşamamız meyve. Meyve veya bitter çikolata olabilir. 
  • 4. aşamamız meyve sosu. İster çikolata sosu ister meyveli sos hazırlayabilirsiniz. (olmasada olur tabi :)
  Afiyet olsun... :)


Yorum Gönder

Haftanın Etkinlikleri

   Herkese merhabalar,   Ocak ayına başladık hatta ayın yarısına gelmek bile üzereyiz. Zaman ne çabuk geçiyor değil mi ? Yeni yıl gelirk...