31 Ağustos 2016

Tortilla Böreği

                                            

   Herkese merhabalar,

   Yapması kolay, tadı lezzetli, sofranın en güzeli; Tortilla Böreği'ne merhaba deyin. Akşam aniden misafirlerinizin geleceğini duydunuz, bir yere gideceksiniz ve el yapımı bir şeyler yapmak istiyorsunuz, börek yapmak istiyorsunuz ama farklı bir şekilde... bu gibi senaryoların sizin başına gelirse size tavsiyem bu böreği denemeniz.

  1. Öncelikle istediğimiz iç harcı hazırlamakla başladık.Tavada ıspanakları pişirdik. Biber, mantar, biraz mısır koyduk ve en son peynir. İstediğiniz iç harcı hazırlayabilirsiniz.
  2. Daha sonra börek sosumuzu hazırladık. Yumurta, yoğurt, soda (olmasada olur)
  3. Tortillayı aldık, üstüne sosu sürdük. İç harcı koyup rulo yaptık. Bunu bütün tortillalara uyguladık. Üzerine kalan sosu döktük.
  4. En üstüne isterseniz çörek otu, susam serpebilirsiniz.
  5. 200 derecede üzeri kızarana kadar pişirdik. 
   İşte bu kadar.. Hadi bakalım mutfağa :D
Yorum Gönder

Haftanın Etkinlikleri

   Herkese merhabalar,   Ocak ayına başladık hatta ayın yarısına gelmek bile üzereyiz. Zaman ne çabuk geçiyor değil mi ? Yeni yıl gelirk...